ОТВЕТЫ НА ЧАСТЫЕ ВОПРОСЫ

Чтобы правильно рассчитать необходимый объем казана умножьте на 2 количество человек, для которых будете готовить, и к этому объему добавьте еще 2 литра. С таким расчетом вы сможете легко перемешивать содержимое казана, а готовое блюдо будет более вкусное. Даже для приготовления небольших порций магазин «КАЗАН-МАНГАЛЫЧ» рекомендует приобретать казаны большего объема.

Перед тем, как купить афганский казан, важно помнить, что объем приготовленного блюда усаживается и составляет ориентировочно 2/3 от общего объёма казана. Магазин «КАЗАН-МАНГАЛЫЧ» не рекомендует делать закладку в казан до верха, чтобы не забивать аварийный клапан.

Все производители узбекских казанов комплектуют их только алюминиевыми крышками. Плюсы алюминиевой крышки заключаются в том, что она легкая, не окисляется, плотно садиться на казан и не забирает на себя тепло. Также алюминий дешевле чугуна. Однако, если вы хотите, чтобы ваш казан накрывался чугунной крышкой, вы можете приобрести отдельно замечательную чугунную крышку сковороду, которая универсальна в использовании.

В магазине «КАЗАН-МАНГАЛЫЧ» вы найдете все виды казанов, как с круглым, так и с плоским дном. Внутренние поверхности казанов одинаковые - круглые. Большую популярность имеют казаны с плоским дном, так как они более удобны для приготовления в домашних условиях.

Конечно же казан подходит и для дома, и для природы, дачных и загородных участков. Модели казанов, которые можно использовать на газовых, электрических и индукционных плитах (со специальным адаптером) изготавливают с плоским дном.

Подробное описание, а также ответы на вопрос «Как сделать так, чтобы ваш казан прослужил максимально долго?» вы найдете в данной статье.

Данная тема подробно раскрыта в нашей статье.

При выборе объема саджа магазин «КАЗАН-МАНГАЛЫЧ» рекомендует ориентироваться на количество гостей. Для 2-3 человек вполне достаточно саджа диаметром 30-35 см, для 4-5 человек – садж диаметром 40-45 см, а для большой компании более 6 человек идеально подойдет садж диаметром 50 см. и более.

Подробное описание и ответы на вопросы вы найдете в данной статье.

Со всеми рекомендациями и важными моментами вы можете ознакомиться здесь.

Подробное описание и главные преимущества тандыра описаны в данной статье.

Все о риштанской керамике и об особенностях ухода можете прочитать здесь.

• Правильный расчет — мощность печи должна соответствовать размеру парного помещения;
• Запас — учитывать нужно теплопотери от дверей и окон, материал стен, наличие или отсутствие утепления;
• Выбор — стальная или чугунная печь.

Подробнее здесь.